Cum pregătim cel mai bun piept de pui la grătar
Grad de dificultate: ușorDurată: 10Număr de porții: 3 Preparatele la grătar au un gust și o textură specifică, pe care nu le obții prin coacere, prăjire sau fierbere. Fie că gătești la grătarul clasic cu lemne sau cărbuni ori pe o tigaie grill, felurile de mâncare capătă arome unice. Poți găti deopotrivă legume și carne […]
Cum se face cel mai gustos și crocant crispy chicken
Grad de dificultate: ușorDurată: 30Număr de porții: 2 Când vine vorba de preparate pe care nimeni nu le refuză, crispy chicken se numără cu siguranță printre ele. Gustul incredibil și textura crocantă n-au cum să te lase indiferent. Găsești crispy chicken la multe restaurante de tip fast-food, dar uite care este părerea noastră: cel mai […]
Cum tranșăm puiul întreg
Puiul are o carne gustoasă, potrivită pentru numeroase preparate, de la supe și salate la rulade, fripturi și chiar deserturi. În magazine găsim pui gata porționați, astfel că ne putem alege părțile de care avem nevoie pentru un anumit preparat. Totuși, câteodată cumpărăm și pui întreg, fie pentru că nu știm sigur ce vrem să […]
Secretul frigăruilor perfecte
Grad de dificultate: Ușoară Durată: 40 min. Număr de porții: 3 Acum, spre final de vară, când încă mai poți profita de zilele lungi și însorite pentru a petrece alături de prieteni la un grătar, avem pentru tine rețeta ideală – frigărui de pui. Și nu orice fel de frigărui, căci am descoperit secretul frigăruilor perfecte și […]
Cum preparăm aripioarele BBQ
Grad de dificultate: Ușoară Durată: 60 min. Număr de porții: 5 Deja te-am obișnuit cu cele mai gustoase și mai rapide rețete cu pui. Și nu orice fel de pui, ci acel pui bine gătit, plin de gust și îmbogățit cu arome care încântă chiar și papilele gustative ale celor mai pretențioși gurmanzi. De data aceasta ne-am găsit […]
Cum marinăm pulpele de pui
După zeci de rețete cu pui absolut delicioase îți putem spune cu siguranță că un pui bine gătit nu face cât un pui bine gătit și marinat înainte. Și este simplu să-ți imaginezi cum un pui păstrat în amestecuri bine gândite de condimente are un gust mai bogat și arome mai pregnante decât un pui pus direct […]
Marinade pentru pui din 3 ingrediente
Orice gospodină știe că marinată pentru pui este secretul rețetelor de pui gătit așa cum trebuie, cu atât mai mult în cazul pulpelor de pui sau al pieptului de pui. Și vestea bună este că există atât de multe rețete de marinadă pentru pui, preparate din ingrediente simple și gustoase, care vor oferi arome nebănuite preparatelor […]
Cum pregătim tarta cu pui
Grad de dificultate: mediuDurată: 70Număr de porții: 3 Puține preparate sunt mai apetisante ca o tartă. Recunoaște, n-ai refuza niciodată o felie de tartă aburindă, indiferent că este dulce sau umplută cu legume și carne. Tartele sunt consistente și gustoase și, cu puțină pricepere, le poți găti și tu. Pentru astăzi ți-am pregătit o variantă […]
Cum facem rulada de pui
Grad de dificultate: mediuDurată: 30Număr de porții: 3 Ruladele sunt preparate care atrag atât datorită gustului, cât și aspectului. Ești curioasă să afli ce este în interiorul lor, fie că sunt rulade pentru desert sau cu carne ori legume. Unele variante au învelișul din aluat, în timp ce altele au exteriorul din carne. Rulada de […]
Cum să gătești simplu și corect un pui întreg la cuptor perfect
Grad de dificultate: MedieDurată: 1h 50 min. Număr de porții: 6 Știi ce ar fi perfect pentru o masă în familie? Un pui întreg la cuptor, gătit cu unt aromat, fraged și suculent, învelit într-o crustă aurie și crocantă. După această descriere suntem siguri că te gândești la acest preparat ca la una dintre cele mai […]
