Fragedo și partenerii

Risotto alla milanese cu infuzie de sofran si sparanghel, pulpe de pui dezosate Fragedo

ComplexăGata în45 min.Porții2
5063 kJ / 1210 kcalValoare energetică67 gProteine37 gGlucide91 gGrăsimi33 gGrăsimi saturate12 gZaharuri1 gSare
Save

Ingrediente

Mod de preparare

1

Pasul 1

Se dezoseaza pulpele de pui si se inlatura piele

2

Pasul 2

Intr-o tigaie se toarna putin ulei si se incalzeste orezul.

3

Pasul 3

Se toarna un polonic din stock-ul de pui peste cateva firicele de sofran si se face o infuzie, care se adauga peste orez. Se continua gatirea orezului, turnand succesiv peste el cate un polonic din stock-ul de pui si se amesteca.

4

Pasul 4

Se toaca sparanghelul si se adauga peste orez.

5

Pasul 5

In timp ce orezul fierbe, se adauga si bucatelele de pui si se amesteca.

6

Pasul 6

Intr-un bol, se amesteca laptele cu iaurtul si smantana.

7

Pasul 7

Cand orezul este gata, se toarna amestecul de lactate peste el.

8

Pasul 8

La final, se rade parmezan deasupra, se finiseaza cu rosii deshidratate tocate marunt, se presara cateva alune cu wasabi, se decoreaza cu microplante si se serveste fierbinte.

Rețete similare

Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.

footer-bg
Brand

Cercetare și Inovare

Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.

TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.